Ντομάτα Virginia Sweets

Η ασυνήθιστη φρουτώδης γεύση της ντομάτας Virginia Sweets αντιστοιχεί πλήρως στο όνομα της ποικιλίας. Αυτή η σπάνια αμερικανική θερμόφιλη ποικιλία στη μεσαία λωρίδα και στις πιο βόρειες περιοχές της χώρας συνιστάται να φυτεύεται σε θερμοκήπια, αλλά στο νότο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος.

Η χώρα προέλευσης της εξωτικής ποικιλίας ντομάτας είναι οι ΗΠΑ. Το αρχικό όνομα είναι Virginia Sweets. Ορισμένες πηγές το μεταφράζουν διαφορετικά - Virginia Candy. Παλαιότερα ειπώθηκε ότι η ποικιλία είναι θερμόφιλη και απαιτεί κάποια προσεκτική φροντίδα.

Ένας ψηλός θάμνος ενός ξένου επισκέπτη σε ένα θερμοκήπιο μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα σε ύψος, ενώ σε έναν ανοιχτό κήπο δεν μεγαλώνει περισσότερο από ενάμισι μέτρο, παρά τον απροσδιόριστο τύπο ανάπτυξης. Το φύλλωμα του φυτού είναι μέτριο. Τα ίδια τα φύλλα είναι λεία, συνηθισμένα σε σχήμα. Η πρώτη συστάδα φρούτων θα σχηματιστεί στην περιοχή από 9 έως 12 φύλλα.

Οι ντομάτες Virginia Sweets έχουν ως επί το πλείστον μεγάλες, επίπεδου στρογγυλού σχήματος. Όταν φτάσουν στην πλήρη ωριμότητα, οι καρποί αποκτούν ένα όμορφο πορτοκαλί χρώμα με κόκκινο ρουζ. Το βάρος της ντομάτας μπορεί να φτάσει το μισό κιλό, αλλά υπάρχουν παραδείγματα καλλιέργειας πιο βαρέων φρούτων, έως και ένα κιλό. Το δέρμα των μούρων δεν είναι πολύ παχύ, αλλά μάλλον σφιχτό. Ωστόσο, το μειονέκτημα είναι η τάση των καρπών να ραγίζουν, με αποτέλεσμα να μην μεταφέρονται πολύ καλά. Και επίσης δεν μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μέγιστη διάρκεια ζωής είναι από 10 ημέρες έως δύο εβδομάδες, αλλά μόνο σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.

Οι κηπουροί που καλλιεργούν αμερικανικές ποικιλίες τομάτας στον ιστότοπό τους, και όσοι μόλις δοκίμασαν αυτές τις ντομάτες, μιλούν μόνο με ενθουσιασμό για τη γεύση τους. Σχεδόν όλοι σημειώνουν μια εξαιρετική γλυκιά και αρμονική γεύση, στην οποία γίνονται αισθητές φρουτώδεις, ακόμη και ροδάκινες νότες. Και επίσης οι κάτοικοι του καλοκαιριού λένε για την απουσία ξινίλου χαρακτηριστικού των ντοματών. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός, επίσης δίχρωμος στην κοπή, κίτρινο-πορτοκαλί, έχει κόκκινες κηλίδες, που φαίνεται αρκετά όμορφο.

Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, καλοκαιρινές σαλάτες, φέτες, νόστιμους χυμούς και σάλτσες, καθώς και κέτσαπ και πελτέ ντομάτας. Όσον αφορά τις χειμερινές παρασκευές, τα μεγάλα φρούτα δεν είναι πολύ κατάλληλα για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, κονσερβοποιούνται μόνο ως χειμωνιάτικες σαλάτες σε φέτες.

Τα γλυκά Virginia θεωρούνται καλλιέργειες όψιμης ωρίμανσης.

Το μόνο για το οποίο δεν ξεχωρίζει η ποικιλία του εξωτερικού είναι η απόδοση της. Βαθμολογείται ως χαμηλό ή μεσαίο. Από πολλές απόψεις, θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες, όπως οι συνθήκες φωτισμού, καθώς και από επαρκή ή ανεπαρκή φροντίδα. Ωστόσο, υπάρχουν ενδείξεις ότι ο θάμνος είναι ικανός να παράγει έως και 8 κιλά καρπού ανά εποχή. Και αυτό είναι ένας καλός δείκτης.

Η σπορά σπόρων με σκοπό τη βλάστηση δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευσή τους στο έδαφος.Σε αυτή την περίπτωση, το μάζεμα των νεαρών φυτών γίνεται στο στάδιο της εμφάνισης 2 αληθινών φύλλων. Αξίζει να σημειωθεί η μακρά βλάστηση των σπόρων αυτής της ποικιλίας - από 7 έως 14 ημέρες. Τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφερθούν στο έδαφος όταν απουσιάζει εντελώς ο κίνδυνος παγετού.

Η φύτευση καλλιεργημένων θάμνων στο έδαφος πρέπει να πραγματοποιείται με μια ορισμένη πυκνότητα. Έτσι, εάν το φυτό προγραμματίζεται να διατηρηθεί σε 2 κορμούς, συνιστάται να υπάρχουν 3 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν ο σχηματισμός θα πραγματοποιηθεί σε 1 κορμό, τότε μπορούν να φυτευτούν 4 αντίγραφα. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 60 εκ. Η ίδια απόσταση διατηρείται και μεταξύ των σειρών.

Η Virginia Sweetness ανταποκρίνεται πολύ καλά στη ζεστασιά και την ποιοτική φροντίδα. Κατά την ανάπτυξη, το τσίμπημα θα είναι μια υποχρεωτική διαδικασία, καθώς και το δέσιμο σε ένα στήριγμα. Η πρακτική δείχνει ότι η ποικιλία δείχνει την καλύτερη απόδοση εάν ο κορμός διαμορφωθεί σε 1-2 μίσχους. Επιπλέον, στη δεύτερη περίπτωση, αφήστε τον θετό γιο που θα μεγαλώσει κάτω από την πρώτη βούρτσα λουλουδιών. Αφού το φυτό φτάσει τις 4-5 βούρτσες, ο θάμνος πρέπει να τσιμπηθεί.

Όσον αφορά τη φροντίδα της περιγραφόμενης ποικιλίας, αποτελείται από σωστή άρδευση, προσεκτικό ξεβοτάνισμα, επίδεσμο. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία. Η πρόληψη είναι πολύ σημαντική σε σχέση με την προστασία της καλλιέργειας από κοινές ασθένειες και έντομα. Η καλλιέργεια τροφοδοτείται κυρίως με άζωτο, μετά εμπλέκονται μέταλλα όπως κάλιο και φώσφορος και η σίτιση γίνεται κάθε 2-3 εβδομάδες.

Μία από τις προκλήσεις της καλλιέργειας των αμερικανικών γλυκών της Βιρτζίνια είναι το γεγονός ότι οι ντομάτες μπορεί να είναι επιρρεπείς σε ορισμένες από τις ασθένειες που είναι κοινές στις καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Καταπολεμούνται με ειδικά μέσα, χωρίς να ξεχνάμε και την πρόληψη.