Σταφύλια Κάρμεν

Το Carmen είναι μια υβριδική μορφή επιτραπέζιου σταφυλιού, που εκτρέφεται με μια σύνθετη διασταύρωση μεταξύ των ειδών. Η ποικιλία φημίζεται για τον ελκυστικό τύπο των τσαμπιών, την καλή γεύση και είναι από τις πρώτες που συγκομίζονται. Το υβρίδιο είναι ευρέως διαδεδομένο στις νότιες χώρες της ΚΑΚ και σε περιοχές με υποτροπικό κλίμα στα ρωσικά γεωγραφικά πλάτη.

Το υβρίδιο αποκτήθηκε από έναν ερασιτέχνη δημιουργό Pavlovsky Evgeny Georgievich διασταυρώνοντας το FVC-94-3 και το Nadezhda AZOS. Η Carmen ανήκει στην πρώτη γενιά υποειδών που έλαβε αυτός ο συγγραφέας.

Το σταφύλι Carmen είναι ζωηρό, σχηματίζει θάμνους με καλά και ομοιόμορφα ωρίμανση. Αναπτύσσεται με επιτυχία σε μια αυτοριζωμένη και εμβολιασμένη καλλιέργεια, αποκτώντας αρκετό μήκος και ύψος βλαστών (έως 2 m), σχηματίζοντας άφθονο πράσινο φύλλωμα. Η ανθοφορία εμφανίζεται στις αρχές Μαΐου. Τα μοσχεύματα ριζώνουν εύκολα και χρησιμοποιούνται ως κύρια μέθοδος αναπαραγωγής. Δεν υπάρχουν σημάδια από μπιζέλια στα μούρα.

Όσον αφορά την τεχνική ωριμότητα, το υβρίδιο συνήθως αναφέρεται ως πρώιμο. Η συγκομιδή ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Η τεχνική ωρίμανση επιτυγχάνεται σε 100-110 ημέρες.

Πάνω στους θάμνους σχηματίζονται πυκνές κωνικές συστάδες βάρους 600-800 g.

Το μεγάλο μέγεθος των μούρων είναι χαρακτηριστικό - το βάρος του καθενός φτάνει τα 6-8 g, το ασυνήθιστο σχήμα τους, οβάλ, επίμηκες, μυτερό, προσελκύει την προσοχή στα σταφύλια Carmen. Το μαύρο δέρμα είναι πάντα λεπτό, από κάτω υπάρχει μια πυκνή τραγανή σάρκα.

Οι καρποί του υβριδίου έχουν μια απλή αρμονική γεύση, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε αυτά φτάνει τα 200 g / dm3.

Ο άφθονος σχηματισμός ωοθηκών απαιτεί την αφαίρεση της περίσσειας των ωοθηκών από τον θάμνο στο στάδιο της καρποφορίας. Ελλείψει σιτηρεσίου, οι περίοδοι ωρίμανσης τεντώνονται, τα μούρα κερδίζουν ζάχαρη χειρότερα. Η υβριδική μορφή θεωρείται υψηλής απόδοσης, αποδίδει έως και 5-6 κιλά καρπού ανά θάμνο.

Αυτή η υβριδική μορφή καλλιεργείται χρησιμοποιώντας τυπικές γεωργικές τεχνικές. Παρέχει έλεγχο στο σχηματισμό των αμπελιών, τακτική σάπια φύλλα της επιφάνειας του εδάφους με προκαταρκτικό ξεβοτάνισμα. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, το πότισμα αποκλείεται, διαφορετικά οι καρποί θα είναι υδαρείς.

Κατά την επιλογή ενός χώρου προσγείωσης, είναι απαραίτητο να εστιάσετε στο νότιο ή νοτιοδυτικό τμήμα του χώρου, το οποίο έχει ένα τεχνητό καταφύγιο από τον άνεμο με τη μορφή κτιρίου, φράχτη. Τα φυτά πρέπει να τοποθετούνται απευθείας στον ήλιο, χωρίς σκίαση. Διατηρούν απόσταση 3 m από τα πλησιέστερα δέντρα, 1 m από τα κτίρια.Το καλύτερο έδαφος είναι αμμοπηλώδη, αργιλώδη, βαλτώδη, υδάτινα εδάφη είναι κατηγορηματικά ακατάλληλα.

Η εποχή της φύτευσης είναι η άνοιξη. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί μέχρι +10 βαθμούς και πάνω.Από το φθινόπωρο, τα οργανικά λιπάσματα τοποθετούνται στο έδαφος κατά το σκάψιμο. Την άνοιξη, σχηματίζεται ένα λάκκο 70 × 70 × 70 cm στο επιλεγμένο μέρος, ανανεώνεται με ένα στρώμα οργανικής ύλης πασπαλισμένο με γη. Όταν φυτεύετε ένα υβρίδιο Carmen, το κολάρο της ρίζας δεν θάβεται.

Δεν απαιτούνται ειδικές εργασίες επικονίασης. Το υβρίδιο έχει αμφιφυλόφιλα άνθη που παρέχουν επαρκή ένταση σχηματισμού ωοθηκών.

Κατά τη διαλογή του φορτίου για αυτήν την ποικιλία, συνιστάται να αντέχετε το κλάδεμα 34-36 ματιών ανά θάμνο. Στα καρποφόρα αμπέλια δεν έχουν απομείνει περισσότερα από 7-8.

Το αμπέλι μπορεί να αντέξει πτώση της θερμοκρασίας του αέρα στους -23 βαθμούς. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες με λίγο χιόνι, ο σχηματισμός καταφυγίου είναι υποχρεωτικός.

Η υβριδική μορφή παρουσιάζει αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες σε επίπεδο 3,5 βαθμών, στην γκρίζα σήψη κατά 3 βαθμούς (ανοχή) και η αντοχή στο ωίδιο και το ωίδιο είναι χαμηλότερη (2 βαθμοί). Γενικά, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία και καλή φροντίδα, τα περισσότερα προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν. Συνιστάται να ψεκάζετε τους θάμνους στο φύλλο με ένα μείγμα Bordeaux για την πρόληψη της ανθρακνώσεως· θα πρέπει επίσης να καταπολεμήσετε τη φυλλοξήρα με εντομοκτόνα.

Τα τσαμπιά πρέπει να αφαιρεθούν από τον θάμνο μόλις φτάσουν σε τεχνική ωρίμανση. Όταν μείνουν πάνω στο αμπέλι, αρχίζουν να μαραίνονται.

Σύμφωνα με τους ερασιτέχνες αμπελουργούς, η Carmen μπορεί να θεωρηθεί ένα πολλά υποσχόμενο μη εμπορικό υβρίδιο για καλλιέργεια σε ιδιωτική φάρμα. Σημειώνουν την άφθονη καρποφορία των θάμνων, η οποία απαιτεί υποχρεωτικό δελτίο, το όμορφο σχήμα και την πικάντικη γεύση των μούρων, ενώ η ζαχαροπλαστική είναι μάλλον αργή. Τα υβρίδια του Pavlovsky έχουν ήδη μια διαμορφωμένη ομάδα θαυμαστών. Τα περισσότερα από αυτά έχουν πολλές τέτοιες μορφές σταφυλιών στο χώρο τους ταυτόχρονα. Το συγκεκριμένο υβρίδιο ριζώνει με επιτυχία σχεδόν παντού - από το Κουρσκ μέχρι το Κρασνοντάρ, χωρίς να προκαλεί προβλήματα.

Τα προφανή μειονεκτήματα των σταφυλιών Carmen περιλαμβάνουν το ράγισμα των μούρων που συμβαίνει σε ορισμένους τύπους εδάφους - τα φυτά είναι πολύ ευαίσθητα στην επιλογή της τοποθεσίας. Επιπλέον, οι βούρτσες επηρεάζονται εύκολα από τη σήψη· είναι επίσης αδύνατο να υπερεκτεθεί η καλλιέργεια στους θάμνους. Η χαμηλή αντίσταση στο ωίδιο καθιστά το υβρίδιο πιο ευάλωτο σε αυτή την ασθένεια από άλλες ποικιλίες.