Σταφύλια Μινσκ ροζ

Το ροζ σταφύλι Μινσκ αξίζει σίγουρα την προσοχή των καταναλωτών. Οι ειδικοί τονίζουν ότι ξεπερνά πολλές άλλες ποικιλίες στις πρακτικές του ιδιότητες. Αυτή η ποικιλία ελήφθη με βάση τη γνωστή ποικιλία Metallichesky, αλλά διαφέρει σημαντικά από αυτήν.

Η ποικιλία Minsky Pink αναπτύχθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1950 από υπαλλήλους του Ινστιτούτου Βιολογίας του Μινσκ. Στο πείραμα συμμετείχαν γνωστοί κτηνοτρόφοι εκείνης της εποχής - Govorukhina, Savchenko και Rybakova. Το πρόγραμμα περιελάμβανε επικονίαση με γύρη υβριδικών ποικιλιών διαφορετικών φυταρίων της ποικιλίας Metallichesky, η οποία είχε ήδη αποδειχθεί καλά. Ως αποτέλεσμα, κατέστη δυνατή η σημαντική βελτίωση της ποιότητας των σταφυλιών. Η αντοχή του στο κρύο αυξήθηκε αισθητά.

Ένα άλλο θετικό αποτέλεσμα του πειράματος ήταν η αύξηση της αντοχής στις μυκητιασικές ασθένειες. Στόχοι όπως η βελτίωση της γεύσης και του αρώματος έχουν επίσης επιτευχθεί. Τα Minsk Pink Grapes καταχωρήθηκαν επίσημα το 2005. Στο τρέχον μητρώο ποικιλιών, αναγράφεται με την ονομασία Minsk hybrid. Ήρθε η ώρα να τον γνωρίσετε πιο αναλυτικά.

Αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για βόρειες περιοχές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στη μεσαία λωρίδα. Η αντοχή στον παγετό είναι επαρκής για:

• Περιφέρεια Νόβγκοροντ;

• Περιφέρεια Λένινγκραντ;

• τις περιοχές των Ουραλίων και της Σιβηρίας.

Το Minsk Pink είναι μια έντονη πρώιμη ποικιλία. Από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και την τελική ωρίμανση των καρπών περνούν κανονικά 105-110 ημέρες. Στις συνθήκες του κλίματος της Λευκορωσίας, τα μούρα έχουν χρόνο να ωριμάσουν μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.

Έχουν κυλινδρικό σχήμα. Οι καρποί σε συστάδες συλλέγονται σφιχτά ή πολύ σφιχτά. Η μάζα ενός τσαμπιού μπορεί να φτάσει κατά μέσο όρο τα 258 g.

Τα σταφύλια του Minsk Pink είναι χρωματισμένα σε σκούρο ροζ τόνο. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη ανά 1 κ.γ. dm είναι από 220 έως 250 g. Οι ειδικοί σημειώνουν τη χαρακτηριστική γεύση Labrusk. Η σάρκα των σταφυλιών είναι ζουμερή, αλλά έχουν γλοιώδη γεύση. Το μούρο είναι μεσαίου μεγέθους και ζυγίζει κατά μέσο όρο 2,8 g, καλυμμένο με ένα λεπτό απαλό δέρμα.

Πολλές περιγραφές τονίζουν τη συνηθισμένη, την οικειότητα της γεύσης αυτής της κουλτούρας. Και σημειώστε επίσης την επίγευση φράουλας. Είναι χρήσιμο να δίνετε προσοχή στην υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το προϊόν είναι κατάλληλο για την παραγωγή φρέσκων χυμών. Η εξαιρετική γεύση συνδυάζεται αρμονικά με ένα υπέροχο άρωμα.

Η ποικιλία ανήκει στην ομάδα υψηλής απόδοσης. 1 θάμνος συνήθως αντιστοιχεί σε τουλάχιστον 8 κιλά φρούτου. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ο αριθμός αυτός φτάνει τα 12 κιλά. Υπάρχουν 3-4 κιλά ανά 1 κλήμα. Η υπέρβαση αυτού του επιπέδου δεν είναι πρακτική και απειλεί να βλάψει το φυτό.

Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για Minsky Pink. Ταυτόχρονα, το μαύρο χώμα έχει αναγνωριστεί από καιρό ως η καλύτερη επιλογή. Συνιστάται ο κορεσμός του εξαντλημένου εδάφους με οργανικά λιπάσματα πριν από τη φύτευση. Η αντοχή στις καιρικές συνθήκες καθιστά την ποικιλία κατάλληλη τόσο για φθινοπωρινή όσο και για ανοιξιάτικη φύτευση. Συνιστάται να επιλέγετε μέτρια υγρό έδαφος, περιοχές όπου δεν υπάρχουν κρύα διεισδυτικά ρεύματα.

Δεδομένου ότι τα άνθη των σταφυλιών είναι αμφιφυλόφιλα, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για τους επικονιαστές. Σε κρύο βροχερό καιρό, πρέπει να γονιμοποιήσετε μόνοι σας τους θάμνους. Μπορεί να επικονιαστεί με γύρη άλλων ποικιλιών.

Το υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα είναι σημαντικό. Οι πλεονάζοντες βλαστοί αφαιρούνται συστηματικά. Σε κάθε κλαδί, πρέπει να αφήσετε 5-7 μάτια. Οι φθορές στους κορμούς πρέπει να απολυμαίνονται σε κάθε περίπτωση. Υποτίθεται ότι κόβει μικρά και ακανόνιστα ωρίμανση συστάδων.

Το φυτό αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες έως και -30 βαθμούς. Υπό κανονικές συνθήκες, το καταφύγιο είναι σχεδόν περιττό. Ωστόσο, εξακολουθεί να συνιστάται η χρήση του στις πιο κρύες περιοχές. Δεν απαιτείται πούδρα. Αλλά το spunbond χρειάζεται.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο. Αλλά μπορεί να υποφέρει από την εξάπλωση της γκρίζας μούχλας. Οι προληπτικές θεραπείες πρέπει να γίνονται 3 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Χαρακτηριστική είναι η μέση αντοχή στο ωίδιο. Δεν βρέθηκαν παράσιτα.

Τα ώριμα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 1 μήνα. Ταυτόχρονα, η παρουσία τους στον θάμνο ή τη συγκέντρωση δεν παίζει ρόλο. Η καλύτερη τεχνική είναι να παγώσετε ή να τυλίγετε τα σταφύλια μετά τη συγκομιδή, με την αναμονή της απελευθέρωσης του χυμού. Οι γνώστες συνιστούν αποθήκευση σε ξύλινα ή πλαστικά κιβώτια με σχισμές. Ο αερισμός της δεξαμενής είναι πολύ σημαντικός.